Fave, quali sono i cinque motivi per mangiarne di più

Fave, Notizie.com

Forse non tutti lo sanno ma mangiare le fave porta fa davvero bene, porta dei risultati incredibili al nostro corpo.

Sicuramente sono uno degli alimenti che proprio in questo periodo dell’anno, gli italiani non possono fare a meno di comprare e di mettere sulle loro tavole: i modi per poter mangiare le fave sono davvero moltissimi.

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Cosi a crudo o cotte o magari fatte a passato o perchè no in aggiunta con i formaggi: insomma i suoi utilizzi possono essere davvero moltissimi, ma quello che forse non tutti sanno è che anche i suoi benefici sono molteplici.

Sono un vero toccasana per il corpo a prescindere da chi le consuma e dall’età anagrafica della persona in se: entriamo dunque nel particolare e scopriamo tanto per cominciare i 5 benefici più importati che producono.

Fave, ecco i cinque benefici per il nostro organismo

Come detto prima, le fave, non solo sono un cibo molto diffuso sulle nostre tavole, ma sono anche ottime per i benefici che contengono al loro interno. Ecco la top Five:

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Aiutano a perdere peso

Grazie al contenuto di fibre e al ridotto contenuto calorico (solo se fresche), mangiare fave può portare anche ad una sorta di dimagrimento o comunque al mantenimento della forma fisica giusta. Le fibre, infatti, aumentano il senso di sazietà e di conseguenza evitano di ingozzarsi ai pasti.

Fonte proteica vegetale

Le fave costituiscono una fonte di proteine di origine vegetale preziosa, in particolare, per vegetariani, vegani e sportivi. Nel caso in cui dalla vostra alimentazioni siano stati eliminati sia carne che pesce, è davvero il caso di prenderle in considerazione. Sono ricche, nello specifico, di proteine e amminoacidi che l’organismo non è in grado di produrre autonomamente.

3. Ricche di acido folico

L’acido folico è importantissimo: è una vitamina che va benissimo soprattutto alle future mamme, tanto che molti ginecologi ne consigliano l’integrazione già prima dell’inizio della gravidanza. In questo caso è preferibile mangiarle da crude, con le dovute precauzioni.

4. Fonte di ferro

Le fave al loro interno sono ricche di acqua, di fibre e sali minerali. Ma tra di loro ci sta anche il ferro e quindi se per caso ne siete carenti è davvero il caso di mangiarle di tanto in tanto. Il ferro svolge un ruolo indispensabile nella formazione dei globuli rossi. Dei livelli bassi potrebbero provocare uno stato di malessere. Meglio prevenire.

5. Aiutano ad abbassare il colesterolo

Le fibre in esse contenute contribuiscono alla stabilizzazione del livello del colesterolo nel sangue.

Argia Renda